Restaurant wine bar music

Route de Clouchèvre 26
CH – 1934 Le Châble
Réservations : 076 439 10 10

menuka'vo bar & music
Pour nous

Bistronomie
à l’esprit cosy

Le Track’nar est un charmant restaurant-bar situé sur la place centrale du Châble, à seulement quelques pas des télécabines de Verbier et des sentiers de randonnée de montagne. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, à l’intérieur comme sur notre belle terrasse, franchement cosy ! Nous vous proposons une cuisine régionale raffinée et simple, des produits de terroir ainsi que des spécialités d’ailleurs. Dégustez notre sélection des meilleures raclettes du Valais, la fondue au fromage, différentes fondues de viande à choix, nos steaks sur ardoise, nos burgers maison, le tout agrémenté d’une large gamme de vin.

Track’nar dispose d’une salle de 30 places assises ainsi que d’un caveau, souvent animé par la musique live ou par la diffusion d’événements sportifs.

Le lieu est parfaitement adapté pour vos réunions de famille, repas d’entreprise ou de société, apéritifs de mariage, ou simplement pour passer un bon moment.

Notre menu spécial

Fondues de viande,
hot pot BBQ

Dans une ambiance conviviale, entre amis ou en famille, après une grande journée de ski, nous vous proposons une délicieuse sélection de fondues variées, qu’elles soient à base de viande ou végétariennes.
Vous pourrez choisir selon vos préférences personnelles :

  • Fondue Chinoise
  • Fondue Bacchus
  • Fondue Bourguignonne
  • Fondue Bressane (uniquement sur réservation)
  • Fondue Glareyarde (uniquement sur réservation)
  • Hots pots maison à Stan ! – asiatique, végétarienne et végane
Notre menu toute saison

Fromages locaux,
plats savoureux,
vins coups de cœurs

 

Les meilleures
des raclettes de Valais

Au cœur de la « Capitale de la Raclette », nous vous proposons notre sélection des meilleures raclettes d’alpage du Valais AOP et en particulier celles du Val de Bagnes.

 

La fondue au fromage

Pour vous réchauffer après une journée de ski, venez déguster nos fondues élaborées avec des fromages locaux.

 

Steaks sur ardoise

Pour donner l’eau à la bouche aux amateurs de steak – un filet très tendre qui crépite sur la pierre chaude. Viande de choix particulièrement savoureuse.

Steak Tartare

Le secret de notre tartare savoureux et raffiné se cache dans la qualité de la viande coupée au couteau, notre mélange d’assaisonnement avec une petite touche exotique.

Servi avec du mesclun aux herbes.

Seulement les jeudis soir  /
every thursday night :

Burger et bière à 20.- chf

Pour les burgers, rien que les burgers entièrement faits maison. Le pain grillé ainsi que le steak haché assaisonné à nos fines herbes et épices. Avec de la salade verte de saison et les incontournables frites… et la bière avec !

Aujourd’hui au menu :

Tous les jours, nous vous proposons un plat aux saveurs d’ailleurs. Des mets inventifs et raffinés, influencés par la cuisine thaï ou japonaise, curry ou dhal indien aux mille épices, tajine marocain, risotto, moussaka, nouilles, lasagne ou émincé à la zurichoise – c’est selon l’inspiration du jour.

Consultez le plat du jour sur notre compte facebook.

ne manquez pas

LES VENDREDIS

Dance disco & funk 80’s

LES SAMEDIS

Soirée raclette

Horaire d’ouverture du Ka’vo

Jeudi, vendredi et samedi de 17h00 à 24h00

Horaire d’ouverture

Lundi au mercredi de 8h00 à 22h00
Jeudi et vendredi
de 8h00 à 22h00

Samedi de 16h00 à 22h00

Dimanche et jours fériés : fermé

Route de Clouchèvre 26
CH – 1934 Le Châble

Réservations : 076 439 10 10

      tracknar.lechable@gmail.com